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咖喱丸子面

2018年10月19日 栏目:故事

1.准备好材料2.菜叶洗干净3.锅内加入水煮沸后放入面饼,加适量油和盐将面饼煮到刚散开即可。4.用凉水浸泡煮好的面条后沥干水份

1.准备好材料

2.菜叶洗干净

3.锅内加入水煮沸后放入面饼,加适量油和盐将面饼煮到刚散开即可。

4.用凉水浸泡煮好的面条后沥干水份

5.锅内放入刚浸泡到丸子表面的水量开关煮沸

6.加入牛奶和安记咖喱小火煮到咖喱融化,丸子发大煮熟即可。水不要煮得太干,待会还要与面混合。煮的过程要适当搅拌一下丸子。

7.将煮好的咖喱丸子捞起来待用。

8.将面条放入咖喱汁里搅拌均匀继续煮到咖喱汁稍微收干。

9.将适量煮好的面放入盘中,中间留出空位,放上菜叶与咖喱丸子即可。

10.成品

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